Tutte le ricette in: Ricette Bimby

Nutella lava cake

La Nutella lava cake è un dolcetto a base di Nutella morbido, golosissimo ed irresistibile alla vista come al gusto. Questo dolce si ispira al classico tortino al cioccolato con cuore fondente, che con il morbido e cremoso ripieno di cioccolato fuso rende sublime un piccolo dessert. La Nutella lava cake... more

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Risotto degli innamorati

Il risotto degli innamorati è la mia proposta per questo San Valentino. Dicono che crostacei e peperoncino siano afrodisiaci, ecco quindi per voi la ricetta per preparare un delizioso risotto con polpa di granchio e paprika, con qualche pomodorino per ricordare il colore dell’amore e mantecato con il mascarpone che... more

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Rose di Lasagne

Le rose di lasagne con prosciutto cotto e mozzarella al pomodoro sono delle girelle di sfoglia di lasagna semplice e molto scenografiche, bellissime da portare in tavola e gustosissime da mangiare. Con il loro buon sapore di pasta al forno ricca e corposa piacciono a tutta la famiglia, bambini compresi.... more

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Verza stufata bimby

La verza stufata è un contorno invernale nutriente e davvero saporito. Questa è la ricetta per prepararle con il bimby. Ingredienti per 4 persone: 1/2 cespo di verza 60 gr di prosciutto crudo 1 spicchio di aglio 1 bicchiere di brodo olio Tempo di preparazione: 10 min Tempo di cottura:... more

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Dado granulare bimby

Dopo il minestrone bimby e il dado vegetale bimby, a grande richiesta ecco anche il dado granulare fatto in casa con il bimby. potete far seccare il composto nel forno tradizionale o in modo molto più rapido nel forno a microonde. Il dado si conserva fino ad un anno chiuso... more

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Pane al Carbone Vegetale con lievito madre

Il pane al carbone vegetale con lievito madre è un pane fatto in casa semplice e genuino, preparato con una lunga e lenta lievitazione naturale. Una crosticina croccante ed una morbida ed alveolata mollica, rendono questo pane perfetto per ogni occasione. Il pane al carbone vegetale con lievito madre è perfetto per... more

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Torta bacio perugina

La torta bacio perugina è, come dice il nome, una sorta di versione gigante dei classici cioccolatini, il dolce perfetto da preparare a San Valentino. Io ho scelto di partire dalla mia nutellotta per realizzare le basi, ho poi farcito la torta con una mousse di nutella, panna e nocciole... more

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Crostata di Semolino e Cioccolato

La crostata di semolino e cioccolato è una torta di semolino ricca e molto gustosa, alternativa al tradizionale migliaccio napoletano è un dolce preparato soprattutto nel periodi delle feste. Una base di pasta frolla racchiude una gustosa crema di semolino e ricotta, aromatizzata con note di cannella, arancia e liquore Strega,... more

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Lasagne in padella

Le lasagne in padella sono una ricetta simpatica e originale, perfetta per preparare un pranzo di Carnevale all’ultimo momento. Lungi da me volerle presentare come classiche lasagne, ma le ho trovate un’ottima alternativa per chi vuole festeggiare con un piatto tipico del martedì grasso e magari ha poco tempo, o... more

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Lasagne ricce con Mozzarella di Bufala

Le lasagne ricce con mozzarella di bufala campana sono un primo piatto di pasta al forno tipico della cucina campana, dove per tradizione le classiche lasagne vengono preparate con le sfoglie di pasta di grano duro, in sostituzione della più diffusa pasta all’uovo, utilizzata nel resto d’Italia e conosciuta anche all’estero.... more

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