Che cucino Stasera?

Il portale del gusto con numerose ricette di cucina facili e veloci da realizzare. Segui i procedimenti passo per passo e prepara piatti deliziosi!

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  • Panzanella italian salad

    Panzanella italian salad

    La Panzanella, chiamata anche panmòllo, è il nome di una ricetta estiva di origine toscana, molto semplice da realizzare. Si tratta di un piatto rustico, molto povero, di derivazione contadina, preparato per quelle persone che dovevano stare nei campi tutto il giorno e necessitavano di un cibo veloce, nutriente e che non doveva ...
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  • Parigina

    Parigina

    La Parigina è una ricetta tradizionale della cucina e gastronomia napoletana, presente in tutte le rosticcerie, bar, ristoranti e chioschi della Campania. Si tratta di una pizza/focaccia ripiena di formaggi e salumi e ricoperta di pasta sfoglia, in modo da avere una base morbida e una superficie croccante. Il ripieno è ...
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  • Pasta integrale con pomodorini e rucola

    Pasta integrale con pomodorini e rucola

    La pasta integrale con pomodorini e rucola è un'idea sfiziosa, fresca e veramente gustosa per tenersi leggeri a pranzo. Se siete stufi della solita pasta e non avete mai mangiato quella integrale, questa è la scusa giusta per cominciare! Perché si chiama integrale? Integrale significa che la semola ottenuta non ...
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  • Polpette ai funghi

    Polpette ai funghi

    Le Polpette sono una delle ricette più popolari in tutte le cucine italiane e non solo. Generalmente sono un impasto di carne tritata, aromatizzata e panata con pangrattato condito. Ma la ricetta classica può essere variata a proprio piacimento in decine e decine di modi differenti. Quella che vi proponiamo di seguito è ...
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  • Panino Napoletano

    Panino Napoletano

    Il Panino napoletano è una tipica ricetta di rosticceria partenopea. Preparato con una pasta molto soffice, una farcia ricchissima e saporitissima, il panino napoletano ha un gusto unico e inimitabile. Perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata, è un ottimo cibo di strada, sensazionale per placare i morsi della fame. In questa ...
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  • Insalata fredda di ceci

    Insalata fredda di ceci

    L'insalata fredda di ceci arricchita con cipolla, prezzemolo fresco e tonno è un'idea fresca e veloce da portare con te, fuori a pranzo o durante qualsiasi altro momento della giornata. I ceci sono ricchissimi di carboidrati e proteine; non a caso vengono anche chiamati "la carne dei poveri". Ottimi alleati ...
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  • Muffin salati con salsiccia

    Muffin salati con salsiccia

    Anche se il nome rimanda agli intramontabili dolci per la colazione dagli svariati gusti, i Muffin possono anche essere mangiati salati, come portata principale. Ma risultano anche perfetti per aperitivi, cene all'aperto, buffet in compagnia, ma anche e soprattutto per un pranzo a lavoro coi fiocchi. Questi muffin con salsiccia sono ...
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